Wir suchen Köche/Köchinnen (m/w/d) in Voll-/Teilzeit

für unser á la carte Restaurant Villa Aichele.

Wir bieten Ihnen eine 5-Tage-Woche in einem tollen Team mit Arbeitszeiten von Mittwoch bis Sonntag im Wechseldienst. Wenn Sie gerne in einem wunderschönen Ambiente arbeiten und Ihre Ideen einbringen möchten, sind Sie bei uns richtig.

Diese Aufgaben erwarten Sie…

  • Bewältigung des à la carte Geschäfts mit einer kleinen, feinen Gerichtsauswahl, wöchentlich wechselnd, saisonal angepasst
  • Vor- und Zubereitung von Tellergerichten
  • Fachgerechte Lagerung der Speisen
  • Einhaltung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Kontrolle und Sauberkeit

Das bringen Sie mit…

  • Sie haben eine abgeschlossen Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln können
  • Sie haben Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
  • Sie sind zuverlässig, belastbar und teamfähig

Das können Sie erwarten…

  • eine langfristige berufliche Perspektive
  • gute Bezahlung
  • vielseitige Aufgaben

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

Wir suchen einen Souschef (m/w/d)

Wir suchen einen Souschef, der nicht nur seine kulinarische Kreativität auslebt, sondern auch bereit ist, die eigenen Ideen einzubringen, um mit einem kollegialen Team etwas Neues aufzubauen.


Diese Aufgaben erwarten Sie…

Das à la carte Geschäft sowie die Vor- und Zubereitung der Tellergerichte sind Ihre Hauptaufgaben.
Weitere Schwerpunkte Ihrer Arbeit sind die Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Küche, die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und die Produktgestaltung und Umsetzung.


Sie bringen mit…

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie sind zuverlässig, belastbar und teamfähig und haben Freude daran etwas Neues aufzubauen.

Das können Sie erwarten…

Wir bieten Ihnen eine langfristige berufliche Perspektive, vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

Wir suchen Servicekräfte (m/w/d) in Teil-/Vollzeit

Im Herzen von Lörrach im schönen Aichelepark liegt die Villa Aichele. Sie bietet einen stilvollen Rahmen für unser Restaurant.
Wenn Sie Freude daran haben, gemeinsam mit einem kollegialen Team für Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste zu sorgen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Diese Aufgaben erwarten Sie…

  • Servicetätigkeiten in unserem à la carte Restaurant
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • eigenverantwortliches Arbeiten im Restaurant und Tagungsbereich

Sie bringen mit…

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
  • Sie bringen bereits erste Erfahrung im Service mit
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken
  • Sie sind engagiert, flexibel und teamfähig

Das können Sie erwarten…

  • eine langfristige berufliche Perspektive
  • vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).